Was das Essen angeht, ist die Sherpa Schule jetzt fast autark. Unsere Treibhäuser werden mit immer neuen Pflanzen bestückt, das Gemüseangebot ist vielfältig und sehr lecker! Wir haben Eier und Milch, Kartoffeln, Tee, eine Kiwi Plantage, eine Vielfalt an Gewürzen, Honig und Mais. Gekauft wird vor allem noch der Reis, der in diesen Höhen nicht wächst. Der Preis hat sich jedoch in den letzten Jahren durch die Inflation verdreifacht. Ein großes, neues Treibhaus wurde zu 70 % vom nepalesischen Staat gefördert. Das ist das erste Mal in 22 Jahren, dass wir eine staatliche Unterstützung bekommen haben!